Bien que notre chauffage se soit \u00e9teint cette nuit, nous n\u2019avions pas froid en nous r\u00e9veillant.<\/p>\n
D\u00e8s 8 heures nous \u00e9tions sur les chemins tr\u00e8s escarp\u00e9s de Darjeeling, direction un\u00a0 temple tib\u00e9tain du 19 \u00e9me si\u00e8cle. Le Dala\u00ef Lama est tr\u00e8s\u00a0 important ici, il faut dire que Darjeeling et sa r\u00e9gion\u00a0 comptent beaucoup de Tib\u00e9tains. Nous sommes all\u00e9s visiter un refuge, ouvert depuis 1959, date \u00e0 laquelle les chinois ont envahi le Tibet. Il poss\u00e8de un petit \u00a0H\u00f4pital, un bus financ\u00e9 par les Ta\u00efwanais, un orphelinat, une maison d\u2019accueil pour les personnes \u00e2g\u00e9es, des ateliers artisanaux, une petite boutique o\u00f9 sont vendus les produits de leur travail. Et enfin une tr\u00e8s belle exposition de photos relatant \u00a0l\u2019histoire de ce refuge. Les gens vivant ici on tous \u00e9t\u00e9 pers\u00e9cut\u00e9s, ils sont cependant extr\u00eamement affables. Ce\u00a0 lieu\u00a0 est \u00a0empreint de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, lors de notre visite nous avons pu entendre les fid\u00e8les\u00a0 chanter et jouer des cr\u00e9celles, dans le petit temple. Les enfants jouaient dans la cour, pendant que les femmes p\u00e9trissaient le pain dans la grande cuisine, tout en chantant. Le site est superbe, construit \u00e0 flanc de montagne.<\/p>\n
Darjeeling a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par les Anglais, pour en faire une station climatique. La m\u00e9t\u00e9o est tr\u00e8s cl\u00e9mente, le thermom\u00e8tre ne descend\u00a0 jamais au dessous de 1\u00b0 et ne monte pas au dessus de 26\u00b0. Les rhododendrons sont de grands arbres ainsi que les cam\u00e9lias. Lors de notre visite dans un temple Japonais nous avons pu admirer les cerisiers\u00a0 fleurs. Il reste de nombreux \u00e9difices construits par les Anglais \u00a0mais l\u00e0 aussi, compl\u00e8tement d\u00e9labr\u00e9s. On imagine bien la vie qu\u2019ils \u00a0pouvaient avoir pendant la colonisation\u00a0!!!!!!!!<\/p>\n
A Darjeeling, le th\u00e9 est\u00a0 partout, d\u2019ailleurs nous en avons fait une cure, du blanc, du noir, du vert. Il en existe plus de 25 crus. Les qualit\u00e9s sont\u00a0 d\u00e9termin\u00e9es en fonction du terroir, de la p\u00e9riode de la cueillette, ou encore de la m\u00e9t\u00e9o. Ce sont les femmes qui font la cueillette de mars \u00e0 d\u00e9cembre. Nous les avons vues dan les champs, elles taillaient les arbustes, afin que les nouvelles feuilles poussent. .<\/p>\n
Cette r\u00e9gion du Bengale Occidental ne ressemble en rien \u00e0 d\u2019autres \u00e9tats. La population est\u00a0 tr\u00e8s accueillante, tr\u00e8s souvent les gens viennent nous demander si nous avons besoin d\u2019aide. La ville de Darjeeling est propre et les chiens que nous croisons appartiennent\u00a0 tous \u00e0 quelqu\u2019un. Il n\u2019y pas de vaches dans las rues, mais chez les bouchers.\u00a0 Nous sommes l\u00e0, en terre Bouddhiste, d\u2019ailleurs, de nombreux temples \u00a0en t\u00e9moignent. Les rues sont\u00a0 d\u00e9cor\u00e9es de petits drapeaux tib\u00e9tains, c\u2019est tr\u00e8s joli. Outre les refugi\u00e9s tib\u00e9tains, il y a de nombreux N\u00e9palais, venus chercher du travail en Inde. Ils sont pour la plupart du temps porteurs. Ils sont petits mais tr\u00e8s robustes. Les rues de la ville sont tellement escarp\u00e9es, et\u00a0 tr\u00e8s \u00e9troites, qu\u2019aucun v\u00e9hicule ne peut passer\u00a0; ce \u00a0sont les hommes et les femmes qui portent tous types de colis. \u00a0Cela va du gros gros colis mais l\u00e9ger, aux bouteilles de gaz port\u00e9e par trois, ou encore les \u00a0sacs de riz. Ils\u00a0 sont port\u00e9s sur le dos et attach\u00e9s par une corde sur le dessus de la t\u00eate.<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bien que notre chauffage se soit \u00e9teint cette nuit, nous n\u2019avions pas froid en nous r\u00e9veillant. D\u00e8s 8 heures nous \u00e9tions sur les chemins tr\u00e8s escarp\u00e9s de Darjeeling, direction un\u00a0 temple tib\u00e9tain du 19 \u00e9me si\u00e8cle. Le Dala\u00ef Lama est tr\u00e8s\u00a0 important ici, il faut dire que Darjeeling et sa r\u00e9gion\u00a0 comptent beaucoup de Tib\u00e9tains. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-105","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bengale-occidental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}