Nous louons un scooter \u00e0 notre propri\u00e9taire pour deux jours.<\/p>\n\n\n\n
Et avec ce petit engin on pr\u00e9voit de faire de belles balades. Notre objectif est d\u2019aller \u00e0 une cascade et de faire de la balan\u00e7oire g\u00e9ante dans les rizi\u00e8res. En fait rien ne va se passer comme pr\u00e9vu.<\/p>\n\n\n\n
A un moment sur la route, un homme au guidon de son scooter et nous sur le n\u00f4tre, nous accoste et nous demande si on conna\u00eet la plantation de caf\u00e9 Luwak Bali. Euh, pas tout \u00e0 fait, on a bien vu de la publicit\u00e9 pour ce caf\u00e9 mais on n\u2019y a pas vraiment fait attention.<\/p>\n\n\n\n
Alors ce caf\u00e9, le plus cher du monde, 50 dollars la tasse aux Etats Unis est tr\u00e8s particulier.ngg_shortcode_0_placeholder Ce sont des luwak (civettes palmistes communes, en fran\u00e7ais) qui mangent les cerises de caf\u00e9iers, elles dig\u00e8rent leur pulpe mais pas le noyau qui se retrouvent dans leurs excr\u00e9ments. Dans le tube digestif du luwak, les sucs gastriques font subir une transformation b\u00e9n\u00e9fique aux ar\u00f4mes des grains de caf\u00e9.ngg_shortcode_1_placeholder Nous avons d\u00e9gust\u00e9 une tasse de luwak caf\u00e9 qui est tr\u00e8s doux sans un brin d\u2019amertume (on n\u2019a pas pay\u00e9 50 dollars). Apr\u00e8s cette escale improvis\u00e9e Fran\u00e7oise a cherch\u00e9 un peu plus d\u2019informations sur ce fameux \u00ab luwak caf\u00e9 \u00bb, et h\u00e9las, elle a appris que les pauvres civettes \u00e9taient souvent exploit\u00e9es pour fournir le plus de crottes possible pour pr\u00e9parer ce caf\u00e9 hors de prix. En fait il existe un v\u00e9ritable business autour de cela. Les civettes sauvages sont maintenant assez rares dans la nature et donc elles sont enferm\u00e9es , alors qu\u2019elles sont claustrophobes.<\/p>\n\n\n\n
Puis apr\u00e8s avoir pass\u00e9 deux heures dans cette plantation on repart pour nos balan\u00e7oires et la cascade. Mais il est d\u00e9j\u00e0 midi, nous nous arr\u00eatons dans un super chouette restaurant et l\u00e0, le serveur nous dit qu\u2019il y a une tr\u00e8s grande c\u00e9r\u00e9monie juste \u00e0 cot\u00e9 et qu\u2019il serait int\u00e9ressant qu\u2019on aille voir \u00e7a.ngg_shortcode_2_placeholder Alors apr\u00e8s le d\u00e9jeuner nous partons dans le village et \u00e0 deux pas du restaurant, effectivement il y \u00e0 des centaines de personnes habill\u00e9s en cons\u00e9quence, qui vont et viennent dans un enclos sur la place du village.<\/p>\n\n\n\n
On s\u2019approche et comme d\u2019habitude un homme nous interpelle et nous demande si on veut profiter de la c\u00e9r\u00e9monie.<\/p>\n\n\n\n
Eh bien oui qu\u2019on le veut. Du coup il nous emm\u00e8ne chez lui (il habite un enclos familial) et nous habille pour la circonstance.<\/p>\n\n\n\n
ngg_shortcode_3_placeholderPour Alain un sarong, une ceinture, un bandeau, et une fleur \u00e0 l\u2019oreille. Pour Fran\u00e7oise un sarong une ceinture et une fleur de frangipanier \u00e0 l\u2019oreille ; nous sommes pr\u00eats,. Anug, nous dit qu\u2019ainsi on peut entrer dans la c\u00e9r\u00e9monie autant de temps qu\u2019on le souhaite, sachant qu\u2019elle dure \u2026\u20264 jours.<\/p>\n\n\n\n
ngg_shortcode_4_placeholderNous entrons donc dans cet enclos o\u00f9 un gamelan joue en permanence. Des femmes extr\u00eamement gracieuses dansent alternativement devant un autel couvert de fruits mont\u00e9s en pyramide, c\u2019est magnifique.<\/p>\n\n\n\n