{"id":6031,"date":"2016-02-14T22:19:39","date_gmt":"2016-02-14T21:19:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/?p=6031"},"modified":"2016-02-15T04:52:43","modified_gmt":"2016-02-15T03:52:43","slug":"oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/?p=6031","title":{"rendered":"Oaxaca"},"content":{"rendered":"

Veracruz \u2013 Oaxaca en bus normal (car il n\u2019y a pas de 1\u00e8re<\/sup> classe pour ce trajet) mais confortable\u00a0: 8 heures de route.<\/p>\n

La route est bonne, le chauffeur s\u2019arr\u00eate au bout de deux heures et 2 heures encore apr\u00e8s changement de chauffeur. On est loin des bus longues distances de l\u2019Inde ou de l\u2019Indon\u00e9sie.<\/p>\n

Tout va bien donc. Le paysage est diversifi\u00e9 mais globalement c\u2019est assez d\u00e9sertique, montagnes volcaniques couvertes de petits arbres et nombreux cactus, diff\u00e9rents de ceux de la basse Californie.<\/p>\n

Nous arrivons \u00e0 Oaxaca \u00e0 17 heures. Nous avons lou\u00e9 un charmant petit appartement pr\u00e8s du centre, c\u2019est tr\u00e8s chouette, on se sent comme \u00e0 la maison. Le super march\u00e9 est \u00e0 c\u00f4t\u00e9, alors on a fait le plein du frigo, sans oublier le rhum, la bi\u00e8re et le vin rouge chilien. On ne se laisse pas aller\u00a0!!!!!!!<\/p>\n

ngg_shortcode_0_placeholderLa ville d\u2019Oaxaca est tr\u00e8s agr\u00e9able, son Zocalo, est anim\u00e9 du matin au soir avec un pic en fin de soir\u00e9e.<\/p>\n

ngg_shortcode_1_placeholderLes \u00e9glises sont partout mais le templo San Domingo bat tous les records avec sa capilla de la virgen del Rosario (la chapelle de la vierge du rosaire) qui date du 18 \u00e8me si\u00e8cle, est la plus ornement\u00e9e de toutes.<\/p>\n

Nous avons pu d\u00e9guster diff\u00e9rentes sp\u00e9cialit\u00e9s d\u2019Oaxaca, le fameux Mezcal, alcool d\u2019agave. Il se d\u00e9cline sous de nombreuses appellations. Cet alcool fait penser \u00e0 notre gnole\u2026\u2026..Les habitants de Oaxaca disent\u00a0\u00ab\u00a0 quand tout va mal\u00a0: Mezcal, quand tout va bien Mezcal aussi\u00a0\u00bb<\/p>\n

En anecdote, nous avons d\u00e9jeun\u00e9 dans un restaurant\/buffet. Il y avait trois distributeurs de boissons, deux \u00e0 la pompe, genre soda, l\u2019autre dans un f\u00fbt. Fran\u00e7oise va au f\u00fbt bien s\u00fbr\u00a0!! Tire du liquide qui sort blanc. Elle demande si c\u2019est de l\u2019eau, non non c\u2019est du mezcal lui r\u00e9pond la serveuse. Oups, elle a chang\u00e9 de boisson\u00a0!!!!!!! Mais les Mexicains s\u2019en servent de bonnes rasades.<\/p>\n

Une autre sp\u00e9cialit\u00e9 d\u2019Oaxaca, est le Mole, c\u2019est une sauce \u00e0 base de chocolat, ma\u00efs, noix et piment. C\u2019est tr\u00e8s tr\u00e8s bon, il est servi avec diff\u00e9rentes viandes. Puis vient le Chocolat d\u2019Oaxaca, une merveille. Il se d\u00e9cline \u00e9galement en diverses pr\u00e9parations, et servi chaud, froid, avec Vanille, cannelle, noix. Nous avons aim\u00e9 le boire chaud \u00e0 la vanille. Vraiment tr\u00e8s bon.<\/p>\n

Oaxaca est une ville coloniale int\u00e9ressante. Les traditions Indiennes y sont fermement enracin\u00e9es.<\/p>\n

Puisque nous sommes ici pour 5 jours, nous avons choisi de visiter de nombreux sites, Oaxaca est situ\u00e9e au point de rencontres de 3 vall\u00e9es flanqu\u00e9es de hautes montagnes. De nombreux sites arch\u00e9ologiques, ainsi que des villages typiques avec march\u00e9s hebdomadaires sont \u00e0 visiter.<\/p>\n

ngg_shortcode_2_placeholderCe matin, vendredi, nous partons au march\u00e9 d\u2019Ocotlan, \u00e0 30 kilom\u00e8tres d\u2019Oaxaca. Nous prenons le bus local \u00e0 9 heures et \u00e0 10 heures nous \u00e9tions sur le zocalo. Le march\u00e9 est immense, nous d\u00e9couvrons la vie des gens d\u2019ici au vu des \u00e9tals. Miel, l\u00e9gumes, viande de b\u0153uf, cochon. Volailles vivantes mais surtout des dindes et des dindons, d\u2019ailleurs au retour \u00e0 Oaxaca nous voyagerons avec un beau dindon \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de nous.ngg_shortcode_3_placeholder<\/p>\n

Le templo San domingo, oui encore un San Domingo\u00a0!!!! est superbe.<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s midi, nous l\u2019avons consacr\u00e9 au site de Monte Alban, 500 ans avant J\u00e9sus Christ, absolument magnifique, mais assez \u00e9puisant pour les jambes. Il s\u2019agit de l\u2019ancienne capitale zapot\u00e8que, qui tr\u00f4ne sur un plateau \u00e0 400 m\u00e8tres d\u2019altitude, sachant qu\u2019Oaxaca est \u00e0 1550 m\u00e8tres. ngg_shortcode_4_placeholderSes temples ses palais ses hautes plates-formes son observatoire et son jeu de balles, est tr\u00e8s impressionnant\u00a0? Un panorama spectaculaire \u00e0 360\u00b0 sur la vall\u00e9e en contrebas et les massifs \u00e0 l\u2019horizon valent vraiment le d\u00e9tour.<\/p>\n

Samedi matin, de bonne heure nous prenons un bus local pour nous rendre \u00e0 Hierve el agua (l\u2019eau qui bout). En fait elle ne bout pas du tout mais sourd de la roche en bouillonnant, mais elle est bien froide.<\/p>\n

Pour acc\u00e9der au site il faut un bus jusqu\u2019\u00e0 Mitla (45 Km), puis prendre un pickup, et on nous conduit l\u00e0 bas, au bout du monde. La piste doit faire 12 kilom\u00e8tres. La vue est magnifique. Et en arrivant sur le site, c\u2019est juste magique.ngg_shortcode_5_placeholder Il s\u2019agit d\u2019une immense chute d\u2019eau p\u00e9trifi\u00e9e, et aux alentours des bassins calcaires emplis d\u2019eau turquoise, o\u00f9 l\u2019on peut se baigner. Mais aujourd\u2019hui, il fait beau, mais le vent est tellement fort que le ressenti de fra\u00eecheur est important, du coup les maillots de bains sont rest\u00e9s dans le sac.<\/p>\n

ngg_shortcode_6_placeholderAu retour nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s \u00e0 Mitla, un site Olm\u00e8que. Et pour y acc\u00e9der, nous avons \u00e9t\u00e9 ravis de prendre un tuk tuk, ces petits scooters \u00e0 3 roues et car\u00e9n\u00e9s qui fourmillent en Asie, et que nous avons pris des centaines de fois. Bons souvenirs\u00a0!!<\/p>\n

Dimanche, nous le consacrons au march\u00e9 de Tlacolula, l\u2019un des plus grands march\u00e9 de la r\u00e9gion, peut \u00eatre comme 40 fois celui de Loches, pour ceux qui connaissent. On y trouve absolument tout, tout tout ce que l\u2019on veut.ngg_shortcode_7_placeholder<\/p>\n

De nombreux indiens de la campagne viennent y vendre leurs productions, c\u2019est franchement color\u00e9.<\/p>\n

Puis l\u2019apr\u00e8s midi, visite dans le petit village de Teotitlan, cette bourgade de tisserands est impressionnante, elle date de l\u2019\u00e9poque pr\u00e9colombienne.ngg_shortcode_8_placeholder On est forc\u00e9ment \u00e9merveill\u00e9 devant tant de beaux tissus.<\/p>\n

Et pour finir notre belle journ\u00e9e ensoleill\u00e9e, 30\u00b0 environ, nous nous sommes arr\u00eat\u00e9s \u00e0 El Tule pour y admirer l\u2019arbre. ngg_shortcode_9_placeholderOui cet arbre a plus de 2000 ans. Son diam\u00e8tre est de 14 m\u00e8tres, 42 m\u00e8tres de haut. Bref, il a connu l\u2019\u00e9poque pr\u00e9colombienne, et il est encore en parfaite sant\u00e9.<\/p>\n

Ah une petite anecdote. Nous avons rencontr\u00e9 un jeune couple d\u2019allemands, qui fait le tour du monde en V\u00e9lo. Ils arrivaient doucement d\u2019Argentine, avec leurs bagages accroch\u00e9s autour du v\u00e9lo\u2026\u2026.ngg_shortcode_10_placeholder\u00a0Et leur gentil petit chien install\u00e9 dans le panier avant du v\u00e9lo de la fille.<\/p>\n

Demain matin, nous partons \u00e0 Zipolite sur la cote pacifique.<\/p>\n

Photos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veracruz \u2013 Oaxaca en bus normal (car il n\u2019y a pas de 1\u00e8re classe pour ce trajet) mais confortable\u00a0: 8 heures de route. La route est bonne, le chauffeur s\u2019arr\u00eate au bout de deux heures et 2 heures encore apr\u00e8s changement de chauffeur. On est loin des bus longues distances de l\u2019Inde ou de l\u2019Indon\u00e9sie. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-6031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mexique"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6031"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6031\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}