{"id":695,"date":"2011-01-19T17:53:30","date_gmt":"2011-01-19T16:53:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/?p=695"},"modified":"2013-12-01T21:41:39","modified_gmt":"2013-12-01T20:41:39","slug":"haputale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lespinodesintipo.fr\/?p=695","title":{"rendered":"Haputale"},"content":{"rendered":"<p>Haputale 4706 habitants, 1580 m<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui c\u2019est s\u00e9quence \u00e9motion\u00a0!<\/p>\n<p>D\u00e9part de Kandy \u00e0 8h30 pour un voyage de 5 heures\u00a0 en train d\u2019un autre \u00e2ge, mais tr\u00e8s\u00a0 tr\u00e8s sympa. D\u00e8s le d\u00e9part nous faisons la connaissance d\u2019un adorable couple de Parisiens (coucou Anne-Laure et Baptiste\u00a0!!!), \u00a0avec les quels nous voyagerons jusqu\u2019\u00e0 Haputale. D\u00e8s la mont\u00e9e dans le wagon, nous croyons \u00eatre dans le wagon restaurant, mais pas du tout, nous\u00a0 sommes simplement install\u00e9s sur des petits si\u00e8ges devant une table. Le confort est plus que rudimentaire mais l\u2019ambiance est telle, qu\u2019on en oublie le mal aux fesses. De toute fa\u00e7on nous nous levons souvent pour admirer le paysage.<\/p>\n<p>D\u2019embl\u00e9e les Sri Lankais nous sourient et nous demandent d\u2019o\u00f9 nous venons. La communication \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9e.<\/p>\n<p>Nous avons tout le temps de contempler le paysage somptueux, car le train doit rouler \u00e0 30 km\u00a0\/h, et ceci pendant tout le voyage\u00a0!!!!! Les portes ne se ferment pas et tous les gens sont\u00a0 sur les marche-pieds pour faire des photos. Des vendeurs passent r\u00e9guli\u00e8rement pour proposer des mandarines, cacahou\u00e8tes, beignets, th\u00e9, etc.\u2026..<\/p>\n<p>Les jeunes gens nous interpellent pour faire\u00a0 des photos avec eux. Bref, c\u2019est\u00a0 vraiment\u00a0 tr\u00e8s convivial.<\/p>\n<p>A chaque gare, des gens montent mais peu descendent, si bien qu\u2019\u00e0 un moment le train se retrouve bond\u00e9, mais \u00e7a n\u2019emp\u00eache que tout le monde reste Zen.<\/p>\n<p>Et le train continue son ascension dans la montagne, d\u2019ailleurs on sent bien que l\u2019air se rafraichit. Nous commen\u00e7ons \u00e0 voir les premi\u00e8res plantations de th\u00e9. Une multitude de cascades traversent les for\u00eats de pins, de flamboyants, de ficus, (ceux que l\u2019on appelle Caoutchouc) et d\u2019autres arbres dont je ne connais pas le nom.<\/p>\n<p>A 15heures nous arrivons \u00e0 Haputale \u00e0 1580 m\u00e8tres d\u2019altitude. Il fait chaud, le soleil brille, et le paysage est changeant de minute en minute. Les nuages sur la montagne bougent sans arr\u00eat et pourtant il ne semble pas y avoir de vent.<\/p>\n<p>La ville n\u2019est\u00a0 pas belle mais ses environs sont spectaculaires.<\/p>\n<p><strong>Visite de la plantation Manbatten, cr\u00e9e par sir Thomas Lipton \u00e0 la fin du 19<sup>\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle<\/strong><\/p>\n<p>D\u00e8s 6 heures ce matin, nous \u00a0partons en Tuktuk pour visiter la fabrique de th\u00e9 de Manbatenn et surtout\u00a0 le point de vue du \u00a0\u00ab\u00a0Litpton\u2019s seat\u00a0\u00bb. Le fameux \u00a0planteur avait l\u2019habitude d\u2019observer\u00a0 son immense domaine de cet endroit.<\/p>\n<p>Tout au long de la route qui grimpe sur 7 kilom\u00e8tres\u00a0 dans la montagne, ce ne sont que des th\u00e9iers, par centaines d\u2019hectares, la vue est absolument magnifique.<\/p>\n<p>Le soleil est d\u00e9j\u00e0 lev\u00e9, nous sommes les seuls sur le site de Lipton\u2019s seat, c\u2019est formidable. Le ciel est clair et on peut voir \u00e0 perte de vue. Comme nous n\u2019avions pas d\u00e9jeun\u00e9 \u00e0 l\u2019h\u00f4tel, on nous avait pr\u00e9par\u00e9 des petits sandwichs que nous avons d\u00e9gust\u00e9s tout l\u00e0 haut.<br \/>\nPuis nous avons \u00ab attaqu\u00e9 \u00bb la descente de 7 kilom\u00e8tres \u00e0 pieds, sur des pentes assez raides. Mais quel r\u00e9gal, il est environ 8 heures, tout est calme. Un peu plus bas, les cueilleuses de th\u00e9 Tamoules sont au travail, par dizaines, la fabrique de th\u00e9, emploie 1800 personnes. Elles sont toutes tr\u00e8s souriantes et nous lancent des \u00ab good morning \u00e0 tout va \u00bb. Bien que leur travail soit difficile elles sont tr\u00e8s gaies. Elles sont pieds nu dans la plantation, portent de gros tabliers de toile \u00e9vitant les blessures par les branches de th\u00e9ier, et sur la t\u00eate, le sac dans le quel elles jetteront les petites feuilles de th\u00e9. Elles sont oblig\u00e9es d\u2019en cueillir au moins 20 kg par jour pour gagner 4 dollars environ.<br \/>\nAu bord de la route, dans la plantation des femmes font chauffer de l\u2019eau dans de grandes marmites pour faire le th\u00e9 qui sera distribu\u00e9 aux cueilleuses quand elles viennent faire peser leur sac.<br \/>\nLes cueilleuses descendent \u00e0 heure fixe faire peser leur sac, le \u00ab chef \u00bb note le poids sur leurs petits carnets qu\u2019elles gardent pr\u00e9cieusement dans une pochette. Quand le sac est pes\u00e9, il est vid\u00e9 sur le tas de feuilles et d\u2019autres femmes remettent le th\u00e9 dans d\u2019autres sacs. Un camion charge les sacs et part \u00e0 la fabrique pour le traitement o\u00f9 Les feuilles sont l\u00e9g\u00e8rement s\u00e9ch\u00e9es puis mise \u00e0 la fermentation, et tout l\u2019art est de d\u00e9terminer quand la fermentation doit \u00eatre arr\u00eat\u00e9e.<br \/>\nLa technologie de traitement du th\u00e9 reste inchang\u00e9e depuis le 19 \u00e8me si\u00e8cle. Le sri Lanka est le 2\u00e8me producteur de th\u00e9 au monde apr\u00e8s la chine, avec 330 millions de tonnes par an.<br \/>\nngg_shortcode_0_placeholder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Haputale 4706 habitants, 1580 m Aujourd\u2019hui c\u2019est s\u00e9quence \u00e9motion\u00a0! D\u00e9part de Kandy \u00e0 8h30 pour un voyage de 5 heures\u00a0 en train d\u2019un autre \u00e2ge, mais tr\u00e8s\u00a0 tr\u00e8s sympa. 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